Вы знаете, как я люблю гастрономические праздники в Черногории 😊🍷 Ведь на них можно узнать кухню народа намного лучше, чем в ресторанах, выведать секреты домашней выпечки, послушать народные песни, а они разные по регионам Черногории. Конечно, на национальную еду, представленную на праздниках, влияют климатические и географические особенности. В ( Read more... )

Черногорская кухня достаточно простая, без замудренных рецептов, практически без специй и соусов, но при этом сытная и здоровая. Ее основа - это мясо, овощи, кисломолочная продукция. Эти блюда стоят недорого. С рыбой и морепродуктами дело обстоит сложнее, они дороже в заведениях, конкуренции среди рыбаков, бизнесменов и рестораторов меньше, цены ( Read more... )

Я уже много лет не смотрю телевизор, отстала от новинок ТВ. Поэтому, когда смотрела это видео, не окидало ощущение, что это не русский ведущий и где-то я его видела... Потом обратила внимание на подпись Джон Уоррен и сразу вспомнила программу, где он рассказывал о своем колбасном цехе. Время не стоит на месте, теперь он и телеведущий оказывается ( Read more... )

Хочу увидеть пршут я наяву,
А я смотрю лишь только это фото.
Мечтой о Черногории живу,
И грустно мне без пршута от чего-то...

Во сне лечу в прекрасную страну,
И пршут во рту моём так вкусно тает...
Я с ним во рту наверное усну.
Ах, как же мне здесь пршута не хватает!Автор стиха - Владимир Володин, ностальгирующий по отдыху в стране черных гор. Он ( Read more... )

Семейная атмосфера, аутентичный интерьер, сытная черногорская еда, запах дров и соломы.
Тут можно присесть од тенью деревьев и насладиться звуками горная речушка.
Это все о ресторане "Савардак" в Колашине. Я часто бываю тут, когда езжу по каньонам рек.
А еще тут готовят лучший качамак. По крайней мере, на мой вкус.


( Read more... )

Знаете как черногорец собирает урожай?
Он стелит брезент под оливковым деревом и ждет ветра.
Ветер трясет дерево, оливки падают и черногорец их собирает.
Если ветра нет - год неурожайный.Эх, нельзя было признаваться ей в любви. Причем 2 года подряд ( Read more... )

На полпути между городами Котор и Херцег-Нови спрятался живописный поселок Моринь (Morinj).
Около года фото оттуда служило фоном для ЖЖ :))) Я знаю, что красивее места в Боке не сыскать!
А если вы проголодались, зайдите в один из лучших ресторанов в Черногории - "Чатовича млины"Таверна спряталась в райском уголке среди горных источников и лесистых ( Read more... )

Как вы начинаете свой день?
Точно не с пузыря самогонки под домашний сыр, хлеб и персики с сада!
А черногорцы могут в 7 утра начать пить кофе, запивая ракией.
Но как же без мясных блюд? На Балканах это невозможно!
Из одного ягненка истинный черногорец может сделать 4 блюда и накормить дюжину людей.


( Read more... )

Конечно, этот бар не только я люблю или пивоманы, а и все байкеры Черногории и других стран.
Порой его еще называют "Beer&Bike Club" или же "Pub Harley Davidson"
"Jadran kod Krsta" означает ( Read more... )

Неоднократно слышу от туристов недовольство какими-то блюдами, мой совет вам наперед - не заказывайте то, что просто вам знакомо по названию. К примеру, шашлык, люля-кебаб и так далее. То есть не заказывайте в Черногории чужую им кухню, они не умеют эти блюда готовить, да и вы ж явно хотите попробовать что-то местное. Если сами не разбираетесь, что ( Read more... )